Rybářské.cz
Můžeme se setkat se pstruhem obecným a pstruhem duhovým. Patří do čeledi lososovitých ryb.
Pstruh duhový dorůstá délky 25 - 50 cm a hmotnosti 0,5 - 1 kg. Má zavalitější tělo, hřbet je tmavozelený, boky namodralé až stříbřité, břicho bělavé. Po těle má roztroušeny nepravidelné černé skvrny. Původem je ze Severní Ameriky, do Čech byl dovezen v 80. letech 19. století.
Poměrně dobře snáší výkyvy teploty vody, v rybnících situovaných ve vyšších polohách se přisazuje ke kapru i jako významná doplňková ryba. Je náročný na dostatek potravy. Pstruh duhový velmi dobře roste, ve druhém roce života může dosáhnout i hmotnosti 0,5 kg. Patří k
nejhodnotnějším rybám, většinově je odchováván v řízeném prostředí (při intenzivním odkrmu speciálními krmnými směsmi) na vysoce specializovaných farmách.
Pstruh obecný patří k hospodářsky a sportovně nejvýznamnějším druhům pstruhových ryb. Je plachý, vyhledává úkryty u kořenů stromů při březích potoků apod. Průměrná váha lovených ryb mezi 0,2-0,3 kg.
V Česku patří k nejprodávanějším a nejoblíbenějším sladkovodním rybám. Oblíbený je i v restauracích.
Vložte komentář