Rybářské.cz
Patří do čeledi sumcovitých ryb, dorůstá do délky 40 - 100 cm a hmotnosti 3 - 50 kg. Hladké tělo má válcovitý tvar, hlava široká s mohutnými čelistmi (z horní čelisti vyrůstají 2 dlouhé pohyblivé tykadlovité vousy. Kůže je měkká bez šupin. Hřbet bývá zbarven do olivové zeleně až modré černě, břicho je obvykle žlutobílé.
Významný regulátor plevelných ryb. Je typickým samotářským dravcem lovícím obvykle zvečera. V tekoucích vodách žije hlavně v cejnovém pásmu s členitým dnem, vyskytuje se ve stojatých vodách (vyhovují mu větší rybníky). Sportovně i hospodářsky ceněná ryby. Pro rybníkářský chov se sumec obvykle vytírá uměle, při dostatku potravy rychle roste. Vyznačuje se chutným masem bez mezisvalových kůstek.
Vložte komentář